のどの荘のできごと
上州の味 焼きまんじゅう
2018-05-30
群馬県名物 焼きまんじゅう。子供からお年寄りまでお祭りの屋台などで味わったことがあるでしょう。本日は、のどの荘にて焼きまんじゅうをいただきました
焼き立てを召し上がっていただくため、施設にて串打ち、炭火焼きそしてタレ塗りです。
焼き始めると、辺りには味噌だれの香ばしい匂いが…
綺麗な焼け目がついたら、仕上げにタレをひと塗り、ふた塗り…。食べやすいように串から外してお皿へ盛り付けて、焼き立てアツアツをいただきました
ごちそうさまでした
